Posts Tagged ‘traditional’

  • Confuzia Eco-Bio-Organic-Natural-Traditional

    on aug. 6, 18 • in Pagina de Agricultură - Box • with 2 Comentarii

    Termenii “bio”, ”ecologic” şi ”organic”, pentru cei inițiați, se referă la metode identice în cultivarea, creşterea sau realizarea unor produse pentru care nu s-au folosit substanţe chimice de sinteză, nu au avut lor intervenţii de natură genetică sau de stimulare a creşterii, iar provenienţa acestora este certificată de către organisme autorizate. Este valabil atât pentru ceea ce consumăm, cât și pentru produse cosmetice cu care corpul nostru intră în contact direct. Mai mult, sunt încercări de extindere a acestor metode și pentru alt gen de produse, precum mobilă sau produsele de îmbrăcăminte, dat fiind contactul...

    Read More »
  • Care sunt pașii pentru atestarea unui produs tradițional

    on nov. 2, 15 • in Pagina de Agricultură - Slider • with Fără comentarii

    Produsul tradițional este „produsul alimentar fabricat pe teritoriul național și pentru care se utilizează materii prime locale, care nu are în compoziția lui aditivi alimentari, care prezintă o rețetă tradițională, un mod de producție și/sau de prelucrare și un procedeu tehnologic tradițional și care se distinge de alte produse similare aparținând aceleiași categorii. Atestarea unui produs tradițional implică respectarea unui caiet de sarcini, care trebuie să conțină numele unic al produsului; descrierea caracteristicilor produsului; descrierea caracteristicilor materiilor prime, proveniența acestora și indicarea principalelor însușiri organoleptice, fizico-chimice și microbiologice; descrierea caracteristicilor ingredientelor folosite în procesul de...

    Read More »
  • Cum au ajuns doi coreeni stabiliți la New York să facă NUNTĂ tradițională românească în Argeș

    on sept. 21, 14 • in Pagina de Agricultură - Slider • with Fără comentarii

    Un cuplu tânăr de sud-coreeni, stabiliți în New York, s-au căsătorit la începutul acestei luni în satul Corbi din județul Argeș. Nunta lor – la care au participat mamele celor doi și aproximativ 40 de săteni – a fost una tradițional românească, scrie gazetadeagricultură.info. Atmosfera a fost ca acum 100 de ani, toți participanții la nuntă, inclusiv mirii, au purtat costume tradiționale, mâncarea s-a gătit la tuci, s-a cântat la fluier, s-a mers și pe jos, s-au făcut hore. Nunta a fost organizată de o agenție de turism, Pure Romania. Cum a început povestea? Cei...

    Read More »
  • Pâinea “Adriana”, primul produs tradițional atestat după noile reguli

    on mart. 12, 14 • in Texte • with Fără comentarii

    Pâinea “Adriana”, produsă în Ghimbav, județul Brașov, este primul produs tradițional atestat după noile norme de atestare a produselor tradiționale, aprobate anul trecut.

    Read More »
Scroll to top