-
on mai 3, 15 •
in Pagina de Agricultură - Slider •
with Comentariile sunt închise pentru Hipermarketurile ar putea fi obligate să acorde spaţii pentru produsele tradiţionale
Un proiect de lege propus de cativa deputati vrea sa oblige hipermarketurile să acorde spaţii de expunere şi vânzare producătorilor de produse alimentare atestate tradiţional, în caz contrar, să fie sancţionate cu amenzi între 2.500 lei şi 5.000 lei. Deputaţii PSD Liviu Harbuz, Ion Melinte, Zisu Stanciu, Ioan Teodorescu, Ioan Dîrzu, Marian Ghiveciu şi Florică Calotă (PC-PLR) au iniţat o propunere legislativă de modificare a legii privind comercializarea produselor alimentare, potrivit Mediafax. Potrivit iniţiativei legislative, hipermagazinele sunt structuri de vânzare cu amănuntul, cu suprafaţa de peste 2.500 metri pătraţi, utilizate pentru comerţ mărfuri alimentare sau...
Read More »
-
on feb. 13, 15 •
in Pagina de Agricultură - Box •
with Comentariile sunt închise pentru Drumul preparatelor tradiționale, din bătătura de altădată, în târgurile cu ștaif
Cu ani în urmă, în mentalitatea românului de rând exista concepția potrivit căreia țăranii care își preparau singuri, în propria gospodărie, tot felul de produse – de la preparatele din carne și lapte și până la săpunuri, vin sau țuică – erau cei săraci, care nu-și permiteau să-și cumpere aceste mărfuri ”de lux” din comerțul modern. Cei mai mulți lucrau la CAP (Cooperativa Agricolă de Producție) pe salarii derizorii, cu care cumpărau – pe cartele – zahăr, orez, pâine și ulei. MAI MULT, aici » PaginadeAgricultura.ro
Read More »
-
on ian. 29, 15 •
in Pagina de Agricultură - Slider •
with Comentariile sunt închise pentru Germanii preferă produsele românești făcute în casă
Fermierii din Caraș-Severin care au participat recent la expoziția ”Săptămâna verde” de la Berlin, cea mai mare expoziţie de produse agricole şi alimentare de la Berlin, ajunsă la ediția 80, spun că germanii s-au arătat foarte interesați de produsele tradiționale din Banat. Cel puțin asta demonstrează volumul de vânzări, scrie antenasatelor.ro. Directorul Camerei Agricole Caraş-Severin, Paul Nefir, spune că produsele care se fac în casă sunt cele mai căutate, în special cele făcute chiar de fermieri. Au apărut și primele efecte ale acestui târg: două lanţuri de magazine private din Germania au contactat Camera Agricolă...
Read More »
-
on dec. 28, 14 •
in Pagina de Agricultură - Box •
with Comentariile sunt închise pentru De sărbători, Jamie Oliver a gustat produse tradiționale din Sălaj
Mircea Groza, promotorul valorilor culinare româneşti, s-a aflat zilele acestea la Londra pentru a promova produse alimentare din Sălaj specifice sărbătorilor de iarnă, dar şi pentru a se revedea cu celebrul maestru bucătar britanic Jamie Oliver. Slănina afumată, câteva sortimente de prăjituri, dulceaţa şi nelipsita pălincă de Sălaj au fost doar câteva dintre produseleprezentate în capitala britanică. “M-am întâlnit personal, am vorbit şi a gustat unele din produsele noastre”, a declarat Mircea Groza pentru agenția de presă Rador. Sălăjanul Mircea Groza l-a întâlnit pe MAI MULT, aici » PaginadeAgricultura.ro
Read More »
-
on dec. 18, 14 •
in Pagina de Agricultură - Box •
with Comentariile sunt închise pentru De 15 ori mai puţine produse tradiționale după înăsprirea regulilor de atestare
Numărul produselor alimentare tradiţionale a scăzut la 298, de la aproximativ 4.500 anul trecut, după modificarea şi înăsprirea regulilor de atestare, fiind introdusă obligaţia ca aceste produse să nu se obţină industrial, a declarat ministrul Agriculturii, Daniel Constantin. „Românii caută din ce în ce mai mult produse de calitate, care să le certifice până la urmă faptul că mănâncă sănătos, iar asta îi ajută pe producători nu doar să producă din punct de vedere cantitativ, dar mai ales calitativ”, a spus MAI MULT, aici » PaginadeAgricultura.ro
Read More »
-
on dec. 2, 14 •
in Pagina de Agricultură - Box •
with Comentariile sunt închise pentru Produse tradiționale din Valea Jiului. Rețeta cârnăciorilor de oaie
Valea Jiului are cele mai multe produse tradiționale omologate din județul Hunedoara, iar plăcintele de cartofi, cârnații de oaie afumați cu conuri de brad sau păsatul fac deliciul celor care le gustă. Tot mai multe cabane au început să le ofere celor care ajung în munții momârlanilor, iar aceștia sunt bucuroși că pot să pună pe masă produse ce respectă cu strictețe rețetele vechi de sute de ani, fără nici unul din adaosurile moderne. Până acum, peste 25 de rețete au primit MAI MULT, aici » PaginadeAgricultura.ro
Read More »
-
on aug. 30, 14 •
in Pagina de Agricultură - Box •
with Comentariile sunt închise pentru Ce trebuie să faci ca să obții marca ”Made in Banat” pentru produsele tradiționale
Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș (CCIAT) a stabilit procedurile, criteriile și documentația necesară acordării mărcii ”Made in Banat”, proiect care vizează creșterea competitivității IMM-urilor care realizează produse tradiționale specifice regiunii Banatului, prin promovarea lor sub această marcă. Criteriile obligatorii pentru fiecare produs sau serviciu din cele 14 grupe de produse și servicii selecționate trebuie îndeplinite cumulativ, neîndeplinirea uneia conducând la descalificarea cererii producătorului. Iată câteva dintre condițiile impuse de CCIAT: – producătorul trebuie să aibă sediul social sau să își MAI MULT, aici » PaginadeAgricultura.ro
Read More »
-
on aug. 25, 14 •
in Pagina de Agricultură - Slider •
with Comentariile sunt închise pentru Lipsă de timp sau înșelătorie? MADR a atestat doar 100 de produse tradiționale
Anul trecut, România număra 4.400 de produse tradiționale, mult mai multe decât Franța, care avea doar 127, deși vorbim de o țară renumită pentru rafinamentul gastronomic. Italia, o altă zonă renumită pentru gastronomie, avea la rândul ei doar 114 produse certificate tradițional. Ca să limiteze falsurile, autoritățile române au înăsprit regulile de acordare a certificatelor de produs tradițional. Printre altele, producătorul trebuie să dovedească vechimea rețetei (cu o poveste legată de istoria fabricării alimentului respectiv, veche de cel puțin 50 de ani), să elimine chimicalele și să folosească unelte rudimentare, în locul utilajelor moderne. ”Până...
Read More »
-
on iul. 30, 14 •
in Pagina de Agricultură - Slider •
with Comentariile sunt închise pentru Ploile fac noi victime. Ce legătură există între vremea capricioasă și brânza de burduf
Ion Poponeci, din Șirnea (județul Brașov), vine de patru ani la târgul din București, ca să-și vândă produsele tradiționale specifice zonei în care trăiește de-o viață. Brânza în coajă de brad și brânza de burduf sunt cele mai căutate produse ale sale, cu tradiție în zona Bran-Muscel. Are clienți fideli, care bat drumul până la târg doar ca să ia brânză de la ”nea Ion”. ”Am moștenit metoda de lucru a brânzei în coajă de brad și a celei de MAI MULT, aici » PaginadeAgricultura.ro
Read More »
-
on dec. 17, 10 •
in MediaNEWS •
with Comentariile sunt închise pentru Ediţie specială a Târgului organizat de Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice
Între 18 şi 23 decembrie, la Bucureşti, va avea loc o ediţie specială a Târgului săptămânal organizat de Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice şi Media Link Business, în colaboarare cu Primăria sectorului 1. Producătorii vor oferi un porc în tradiţia românească – Pomana Porcului, mâine, începând cu orele 10.00, în parcul Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice. Găsiţi Detalii aici.
Read More »